Vinsanto del Chianti DOC

Vino di tradizione e memoria della

fattoria. Ultimo anno di produzione anno 2004.

 

Vinificazione, maturazione e affinamento

Uvaggio: malvasia, trebbiano e san colombano. Appassimento uva su graticci per 3 mesi.

Maturazione per almeno 3 anni in caratelli toscani secondo tradizione.

Imbottigliato senza filtrazione per caduta. .

Caratteristiche organolettiche
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